ヒトのエネルギー代謝システム
車が走るには燃料が必要であり、機械を動かすには電力が必要です。何かが動く、つまり「仕事」をするには「エネルギー」が不可欠です。人間の体も同様で、電気信号で動く精密な機械として機能し続けるには、常にエネルギーが必要です。
このエネルギーを供給するために、私たちの体はアデノシン三リン酸(ATP)を使用します。ATP は細胞活動に必要なエネルギーを即座に供給し、大きく 3 つの経路で生成されます。
人体は以下の 3 つの経路でエネルギーを生成します。それぞれ、使用される主なエネルギー源、ATP の生成速度、代謝の場所、持続時間などが異なります。
(1) ATP-PCr システム(ホスファゲンシステム)
(2) 解糖系(グリコリシス)
(3) ミトコンドリアの好気的代謝(TCA 回路、酸化的リン酸化 など)
ATP-PCr システムは、高強度運動の開始時に筋肉内で即座に起こるエネルギー供給経路です。この経路では、筋肉内に貯蔵されたホスホクレアチン(PCr)を利用します。PCr がリン酸(Pi)とクレアチン(Cr)に分解される際に放出されるエネルギーによって、ATP が再合成されます。
この経路は酸素を必要としない無酸素過程で、最も迅速に ATP を供給できる反面、PCr の貯蔵量が少ないため持続時間は非常に短く、スプリントやパワーリフティングなど 10 秒以内の高強度運動に適しています。
解糖系は、筋肉や肝臓に貯蔵されたグリコーゲンや血中グルコースなどの糖を分解して ATP を生成する代謝経路です。主に細胞質で行われ、グルコースをピルビン酸に変換してエネルギーを生み出します。
酸素の有無により、有酸素解糖系と無酸素解糖系に分かれます。ピルビン酸は代謝中間体であり、酸素が十分ある場合はミトコンドリアに取り込まれてさらに多くの ATP を生成します。酸素が不足している場合は乳酸に還元されます。
この経路は比較的速く ATP を生成できますが、1 分子のグルコースから得られる ATP の量は 2 ~ 3 個と少なく、効率はやや低めです。主に 20 秒~ 2 分程度の中強度運動で利用され、運動強度や酸素供給状況により、それ以上の持続時間でも働き続けることがあります。
無酸素性解糖系で生成された乳酸は、酸素が十分にある状況下で再びピルビン酸に変換され、ミトコンドリア代謝に再利用されたり、肝臓でグルコースに再合成されて筋肉に戻されることもあります。
特徴
作動原理
持続時間
ATP-PCr システムや解糖系はすぐにエネルギーを供給できますが、効率が低く持続には向きません。そこで、体はより効率的な代謝経路として、ミトコンドリアによる好気的代謝を発達させました。これはいわゆる「有酸素代謝」で、細胞内のミトコンドリアで行われます。
ミトコンドリアはエネルギーの発電所のような存在で、解糖系で生成されたピルビン酸や脂肪酸、アミノ酸などを利用して ATP を大量に生成します。ピルビン酸 1 分子から約 15 個、脂肪酸 1 分子からは 100 個以上の ATP を生成できます。
この代謝は高い効率と持続性を持ち、脂肪を利用できるため、ほぼ無限にエネルギーを供給できます。ただし、安定した酸素供給が必須であり、酸素がミトコンドリアに届き ATP を生成するまでには時間がかかるため、主に安定した低強度・長時間の運動で利用されます。
ランニングは一般に有酸素運動とされますが、ミトコンドリア代謝だけが機能しているわけではありません。走り始めるとまず ATP-PCr システムが作動し、続いて解糖系、そしてミトコンドリア代謝が働き始めます。
ミトコンドリア代謝が動作している最中でも解糖系は同時に動いており、強度が上がると解糖系が主要な役割を担いつつも、有酸素呼吸によりミトコンドリア代謝が補助し、場合によっては PCr も利用されます。
つまり、運動時間と強度によって主要な ATP 生成経路は異なるため、すべての運動で一律に決まるものではありません。これら 3 つの経路は相互に補完・連携しながら機能します。
より良い運動成果のためには、現在の運動強度や環境を理解し、それに応じた代謝経路がどのように働くか、そしてそれに必要な栄養素が何かを理解することが重要です。